雨が降って秋らしくなってきましたね！
こんにちは。親方です！！

北海道から美味しい雲丹届きました。色もよくプリっとして美味しそうです！味見が楽しみです（笑）
お魚も少しずつ種類が増えて選ぶのが楽しみな季節になってきました。
熟成したお魚たちも入ってきています！　しっとりとして旨味の効いた熟成魚をご堪能下さい。

お鍋も今月からは温かい物をご用意しています。
秋鮭とキノコと牛もつを使った寄せ鍋風に仕立てています！
鮭とモツの甘みのある脂にキノコの旨味が効いていてたまりません！

皆様のご予約をお待ちしています。