【11月19日(木)20日(金)】『天ぷら職人のガチ天ぷらと熟成魚&低温調理肉のしゃぶしゃぶイベント』
『飯田橋店』では、29ONの料理人でもある久保田親方が腕を奮っております。
今回のイベントは、天ぷら職人でもある親方のガチ天ぷらと、『すしおん 飯田橋』で実施している「熟成魚」のしゃぶしゃぶの超絶リッチな2種類が揃い踏みしたフルコースをお楽しみいただきます!
<コースの一例>
出汁:一番出汁
お造り:魚介3種
壱の天:旬野菜3種
アテ:酒のアテ
弐の天:旬の魚介3種
しゃぶしゃぶ:2週間熟成鰤しゃぶしゃぶ&黒毛和牛A4肩三角
〆:雑炊
デザート
※メニューは市場からの仕入れ状況により大きく変更する場合がございます。予めご了承ください。
■期間:11月19日(木)、11月20日(金)
■場所:すしおん 飯田橋
■コース時間:19:00〜22:00
■料金:フードコース 7,000円(ドリンク代別、税別)
■ご予約は会員様のメールに予約フォームを送らせていただいております。
※コチラのイベントをご希望の方は、予約フォームより、
「11月19日(木)・20(金)開催:天ぷら&しゃぶしゃぶフルコース(7000円)」
をお選びください。
約4年前