【米山ラボラボの日とは？】

29ONの生みの親にして、すしおんの最後のジョーカー。
それが弊社代表の米山です。

現在現場に立つ料理人と共に、手の感覚がなくなるくらい握りの修行を行い
ニコリともしない、超厳格な寿司職人の先生からお墨付きをもらった男。
それが米山です。

しかしながら、すしおんオープンを影で支え続けていた米山は、毎日お客様の
前で握るわけにも行かず。。。。

ただ、米山本人はいつ何時お客様の前で握ることになってもいいように、準備は
怠らず人一倍影で努力をし続けております。

米山ラボラボの日は、「是非俺にも握らせてくれ！」と、少しでも皆さまに喜んで
もらいたい！と自ら申し出て実現した日です。

弊社代表米山が精魂込めて握らせていただきます。
ほんの少しばかり、バタつくこともあろうかと思いますが、是非弊社米山の魂の
握りをご体験いただければ、と思います。

皆さまのご予約お待ちしております。